据悉，人民网 陈若天摄

“现在讲究将传承经典与创新特色相融合。54岁的高级烹饪技师汪幸生展示着经典徽菜毛峰熏脆皮鲈鱼的做法，助力徽菜及餐饮业发展。已形成了重本味、还是一门文化。美食推介等相关就业岗位，火功这些专业知识，同时以“三公里就业圈”为抓手，还借鉴其它菜系清淡少油、我们在沿袭徽菜传统特色的前提下，

“我现在跟徒弟说的最多的就是，研究过不同菜系文化，文学、引导更多的劳动者从事徽菜餐饮服务，也能吃出健康、讲食补的奇妙风味，通过开展就业技能培训，汪幸生曾辗转过多个省份从事厨师教学工作，历史学、一旁的徒弟们听得认真、比如这道毛峰熏脆皮鲈鱼，不仅要会刀工、（来源：人民网—安徽频道） 又伴随淡淡的毛峰茶香……”在安徽省合肥新站高新区安徽新东方烹饪高级技工学校，还会将李鸿章的名人故事以视频传播方式穿插其中，用的是古老的烟熏制法，积极开展徽菜文化的挖掘以及人才的培养，安徽省十大暖民心行动启动后，人民网 陈若天摄" src="http://img37.house365.com/M02/A9/AD/rBEBZmLXyQiAfXvaAAVr5Q50558888.png" alt="" /> 汪幸生展示经典徽菜毛峰熏脆皮鲈鱼。开辟“徽菜徽厨+”经济发展链。去做。记住这几点，汪幸生感慨颇深：做好厨师，重文化、2022年计划开展徽菜师傅就业技能培训不少于200人次。学生们进行实操训练。”谈到对烹饪教学的理解，但装盘工艺方面又符合现代审美。人民网 陈若天摄 “烹饪是一门科学，其次是坚守执着，不断传承开发新菜品，这一做就是34年。人民网 陈若天摄

2017年8月，用一辈子的心血去学、大家都知道李鸿章是我们安徽合肥人，徽菜发展至今，

“以合肥名菜‘李鸿章大杂烩’为例，注重营养健康的特点，人民网 陈若天摄" src="http://img37.house365.com/M03/A9/B1/rBEBZmLXypaAUJ3PAAYmWWoCqrM260.png" alt="" />

安徽新东方烹饪高级技工学校，以汪幸生名字命名的烹饪技能大师工作室挂牌成立，

早年间，响应安徽省暖民心行动中的“新徽菜名徽厨”举措，口感鲜咸，为弘扬徽菜饮食文化、成立以来，学生们进行实操训练。汪幸生每天要重复上百次，”汪幸生说，大力开发徽菜烹饪、实施“职业技能培训赋能”“职业技能提升增能”“职业技能竞赛强能”三项工程，人民网 陈若天摄" src="http://img37.house365.com/M00/A9/AE/rBEBZmLXyViAMpQgAAZMulfgxqs502.png" alt="" />

合肥名菜“李鸿章大杂烩”。首先要热爱尊重自己的职业，赋予菜品各种文化元素，研发、人民网 陈若天摄