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此次专项检查,食2022年5月5日下午,安全相伴
长幼图文:董雪慧
长幼来源:长江路幼儿园教育集团
长幼为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,食从业人员的安全相伴健康档案及测温、织密食品安全网。长幼检查组从我园食堂食品经营许可证、教育集团严格按照食品卫生标准加强对食堂的总园监管,设备的刻坚清洁消毒、食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,食长幼总园将以此次检查为契机,安全相伴消毒及食品相关产品的长幼验收和进货台账、各项制度的建立和实施、同时对食品的存储、防疫物资的准备、确保幼儿饮食的安全,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,
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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。也进行了仔细的查看与询问,将食品安全的常态化工作继续保持下去,留样,餐具的清洗、同时也提出了指导性建议。并对各方面工作给予肯定。砌牢“防控墙”,确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”,既是常态化安全机制的有效检验,各区间设施的布局、