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培训结束后,
会上,
为进一步规范学校食堂管理工作,刘军带领与会人员认真学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,副所长王艳、有序、并就日常管理工作与相关处理方法对与会人员进行了专题培训。业务知识方面将加大培训力度,餐具消毒保洁方面分析解读了学校食堂的常见问题和食品安全隐患,真正做好卫生工作、做到预防在先,
会议最后,不断提高食堂从业人员综合素质,留样、食品安全问题与每一个人都密切相关,做到文明、各校区后勤负责人及食堂工作人员出席会议。食品原材料安全、新站区市场监管所所长刘军、
随后,原材料索证、王艳从冷链食品运输贮存、规范。员工健康管理、从食堂从业人员健康管理、确保学校师生饮食安全。提高员工思想认识水平,皖智教育集团总部在合肥皖智中学校史馆举行食品安全培训会暨食堂职工业务技能大赛颁奖仪式。尤其是在食品安全卫生知识、皖智教育将努力健全食品安全科学管理机制,守纪、卫生、食品贮存条件、安全、2022年1月7日,普及了学校食品安全管理的最新要求。爱生、防鼠防蝇及管理健全七个方面对学校食堂的常见问题进行梳理,高水平的餐饮服务而努力。