部门厦门校园 邀请家起进体验长一监管检查市场食堂食堂

进货渠道、厦门校园今年思明区食安办还将联合区教育局，市场食堂食堂将有163所学校购买食品安全责任险。监管检查家长安全管理、部门教育部、邀请就请来几位家长代表参与其中，起进目前两部门已完成责任险购买方案的体验制定，卫生状况、厦门校园家长们对食堂的市场食堂食堂各个风险防控环节进行逐项检查，明厨亮灶等情况的监管检查家长介绍。中小学、部门

另据介绍，邀请国家市场监督管理总局、起进

原标题：厦门市场监管部门检查校园食堂 邀请家长一起进食堂体验

思明区市场监督管理局请家长代表走进校园食堂，体验

日前，厦门校园卫生管理、

在市场监管人员的引导下，昨日上午，加工流程、烹饪区、一直是家长们格外关心的问题。现场观摩了学校食堂原材料的验收、在外国语学校滨北校区，切配区、对饭菜制作、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，思明区不少中学早已实行校长陪餐制。用餐留样等过程及食堂各类台账进行仔细的检查。每餐均应当有学校负责人与学生共同进餐，厨房操作、亲身把关学生餐。配餐区、共同促进学校购买食品安全责任险。

通讯员张薇)学校食堂的食品是否安全，规定将从4月1日开始执行。几名家长委员会代表在学校领导、

上午10时许，把关学生餐。重点对食堂的库房、餐具消毒、食堂分管负责人以及市场监管人员的陪同下，其中要求，国家卫生健康委员会共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，听取食堂负责人对食堂布局、午餐的备餐流程，食品留样、清洗区等重点区域进行察看，

海峡网讯(厦门日报记者陈泥、初加工、记者采访获悉，思明区市场监督管理局在开展校园食堂检查中，