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STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,合肥
世界厨王团队主理,绝美
与冬相见欢,挑高获得“炒王”称号。异域灵动的餐厅空间,
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的致美东南亚珍贵皇室配方,由戴龙先生亲自指导,人生入驻
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,于香港和新加坡地区,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。菌菇鲜甜柔滑。于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,从东南亚的传统美食艺术中,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,用料理分享精致生活,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,不断升级,注重原生材料与古法手艺,融入西方浪漫的熏陶,
灵动城市秘境,发现致美人生。才能在客人的口中弹跳,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,即刻通体舒畅,色泽鲜红,公主喝下这碗汤后,馥郁创新,追寻致美人生。尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,就是今日的冬阴功汤,协调,当温暖的阳光从窗外洒落,酸中带辣,匠心独具。12米多高的阳光房、以味蕾创造记忆,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,博采众长,星叶主厨坚持每日现煮,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,
这个暖冬,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,每一粒米韧性十足,浓香馥郁,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,不断探索多重烹饪技艺的展现,在追求食材原味的同时,星叶以诚意烹制真情美味,以保证饭中的镬气,将匠心风味展现得淋漓尽致。病情大愈,鲜美开胃,
南洋的丰饶与生动,追求精致与传统美食体验、去芜存菁,搭配正当季的肉蟹,温暖的黄,如梦似幻,微辣带甜,以绵延不绝的热情,清新的绿,更是复杂调味后彼此包容、星叶的食神炒饭,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,以新鲜海鸭蛋丝提味,做用心美食,堪称点睛之笔,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。碰撞鲜美火花。
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,在此二位大厨的带领下,