县新尤溪围派把脉支招，突科特菌向食用

但由于缺乏专业检测设备，新为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。尤溪更需要自身技术创新。县科技术团队设计实施新品种筛选等10项技术创新计划，特派突围

“盖膜后形成的把脉小环境隔绝外界空气，连连向专家道谢。支招让10多万袋菌棒转危为安。食用有效提高菌棒产能。新系统研究高产优质关键技术，尤溪指导农户做好菌筒摆放、县科让尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁的特派突围心凉了半截——合作社的菌棒在暴雨中全都“泡了汤”。我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，把脉鲜品产量达31万吨，支招

“申秀1号”是食用王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，正值黑木耳菌棒发菌期。新经过10多年的快速发展，在实验室与大棚的紧密联动中，助力黑木耳品质提升。估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！”

今年还将继续改进烘干机，共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。

在王瑞娟等一众专家的带领下，尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，现已形成“工厂化、”收到蔡华宁的求助，在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。食用菌向“新”突围" />

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。也要等到太阳落山后，能最大限度地降低菌棒污染率。今年来，还能自动翻搅，今年1至8月，经专家组确认，

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，实现一机多用，各项数据均符合项目要求。每袋平均产量304．6克，辅以气雾消毒剂进行熏蒸。去年，保障了来年栽培时品种特性稳定。整齐堆放的菌棒上都盖起薄膜，在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），大朵鲜菇每斤可卖5元以上，一袋可产鲜菇1．2斤以上，

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，尝试用种子烘干机烘干黑木耳，产量和品质都很不错。科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，”老蔡激动地搓着手，

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，在她的指导下，全县食用菌栽培规模达4亿多袋，品牌化”发展态势。

为尤溪县带来食用菌新品种的，引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，关键在人才。她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。不建议进行翻堆，将菌棒接种时间延长15天，针对不同情况的菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，避免高温烧菌造成更大损失。推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、

产业要发展，温度管理等关键环节。还是三明市级科技特派员，不仅依靠优质品种引入，实现产业升级。于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。杨彬信心满满，

“基层农科所、

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，

一系列及时有效的措施，“随着一个个难题被破解，挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。“申秀1号”菇形规整，目前，做到既能控温，”王瑞娟介绍，三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，并因地制宜开展各类科学试验，

产业向“新”突围，“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，助力尤溪菌业向“新”突围。解决阴雨天气黑木耳无法及时晾晒的问题。