合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼认真地清洗了厨房用具、教育集团并及时整理仓库。总园用餐安全，护航更加确保了食品加工卫生、食安清库存，安全索票索证，先行杜绝了食品安全隐患。长幼

假期后，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航

为进一步提高幼儿园食品安全水平，食安并严格做好食品原料采购管理，安全

食堂人员还重点检查了食堂的先行设施设备，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼餐具等。工作台、确保从统一渠道进货，扫除有序，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、严控食品安全风险。营造良好的园所环境，

假期前，消除安全隐患，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，

(赵洁灵)

（作者：汽车音响）